マイスター直伝ドイツソーセージ6種!インゴビンゴセット
¥3,500
SOLD OUT
レストランで人気のソーセージ6種と燻製ビールに漬け込んだ自家製ベーコンのセット。 店長も一押しの間違いない詰め合わせです! ※発送方法や包装についてはショップ情報【ABOUT】をご確認下さいませ。 【セット内容】 ヴァイスヴルスト 1パック(2本) ニュルンベルガー 1パック(6本) フライシュケーゼ 1パック(2枚) ヴィナーヴルスト 1パック(2本) クロイターグリラー 1パック(2本) アウグスブルガー 1パック(2本) ラオホビアベーコン厚切り 1パック(約150g) ※原材料表示については個別の商品ページをご覧下さい。 【賞味期限】 ヴァイスヴルスト、ニュルンベルガー、クロイターグリラー 発送日より5℃で10日間 上記以外のソーセージとベーコン 発送日より5℃で14日間 【美味しいお召し上がり方】 ◆ヴァイスヴルスト 鍋にお湯を沸騰させて火を止め、ソーセージを袋から取り出し鍋に入れます。 10分後お湯から出して完成です。 皮を剥いてお召し上がり下さい。 スイートマスタードを付けて食べるのがオススメ。 ◆ヴァイスヴルスト、フライシュケーゼ以外のソーセージ 1.鍋にお湯を沸騰させて火を止め、ソーセージを袋から取り出し鍋に入れます。 2.5分後にお湯から取り出します。 3.フライパンに油をひき、両面焼き目をつけてお召し上がり下さい。 ◆フライシュケーゼ フライパンに油をひき、両面焼き色が付くまで焼いて下さい。 冷たいままでも美味しく召し上がれます。 ◆ベーコンステーキとして召し上がる場合 弱めの火で10分以上かけてフライパンで焼いてください。 10分以上たったら少し火を強くして、焼き目がついたら完成です。 ベーコンから脂が出るので、油を引く必要はありません。
ドイツソーセージ入門4種!バイエルンセット
¥1,900
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ドイツソーセージ入門に! 南ドイツを味わうセット。 ミュンヘン名物の白ソーセージ、ヴァイスヴルストを含む バイエルン州でよく食べられているソーセージの詰め合わせ。 ※発送方法や包装についてはショップ情報【ABOUT】をご確認下さいませ。 【内容量】 ヴァイスヴルスト 1パック(2本) ニュルンベルガー 1パック(6本) フライシュケーゼ 1パック(2枚) アウグスブルガー 1パック(2本) ※原材料表示については個別の商品ページをご覧下さい。 【賞味期限】 ヴァイスヴルスト、ニュルンベルガー 発送日より5℃で10日間 フライシュケーゼ、アウフシュニット 発送日より5℃で14日間 【美味しいお召し上がり方】 ◆ヴァイスヴルスト 鍋にお湯を沸騰させて火を止め、ソーセージを袋から取り出し鍋に入れます。 10分後お湯から出して完成です。 皮を剥いてお召し上がり下さい。 スイートマスタードを付けて食べるのがオススメ。 ◆ニュルンベルガー、アウグスブルガー 1.鍋にお湯を沸騰させて火を止め、ソーセージを袋から取り出し鍋に入れます。 2.5分後にお湯から取り出します。 3.フライパンに油をひき、両面焼き目をつけてお召し上がり下さい。 ◆フライシュケーゼ フライパンに油をひき、両面焼き色が付くまで焼いて下さい。 冷たいままでも美味しく召し上がれます。
ドイツソーセージ9種食べ比べ!カイザーセット
¥4,900
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当店のドイツソーセージ全9種と、燻製ビールに漬け込んで造った自家製ラオホビアベーコンのセット。 当店のソーセージを一通りご堪能できますよ☆ ギフトにもオススメです! ※発送方法や包装についてはショップ情報【ABOUT】をご確認下さいませ。 ※写真には10種写っていますが、現在は9種に変更しております。 【内容量】 ヴァイスヴルスト 1パック(2本) ニュルンベルガー 1パック(6本) フライシュケーゼ 1パック(2枚) ヴィナーヴルスト 1パック(2本) クロイターグリラー 1パック(2本) アウグスブルガー 1パック(2本) シュバインツヴルスト 1パック(2本) デプレチーナー 1パック(2本) カバノッシー 1パック(1本) ラオホビアベーコン 1パック(約150g) ※原材料表示については個別の商品ページをご覧下さい。 【賞味期限】 ヴァイスヴルスト、ニュルンベルガー、クロイターグリラー、シュバインツヴルスト 発送日より5℃で10日間 それ以外のソーセージとカイザーフライシュは発送日より5℃で14日間 【美味しいお召し上がり方】 ◆ヴァイスヴルスト 鍋にお湯を沸騰させて火を止め、ソーセージを袋から取り出し鍋に入れます。 12分後お湯から出して完成です。 皮を剥いてお召し上がり下さい。 スイートマスタードを付けて食べるのがオススメ。 ◆ヴァイスヴルスト、フライシュケーゼ以外のソーセージ 1.鍋にお湯を沸騰させて火を止め、ソーセージを袋から取り出し鍋に入れます。 2.5分後にお湯から取り出します。 3.フライパンに油をひき、両面焼き色をつけてお召し上がり下さい。 ◆フライシュケーゼ フライパンに油をひき、両面焼き色が付くまで焼いて下さい。 冷たいままでも美味しく召し上がれます。 ◆ラオホビアベーコンをベーコンステーキとして召し上がる場合 弱めの火で10以上かけてフライパンで焼いてください。 10分以上たったら少し火を強くして、焼き目がついたら完成です。 ベーコンから脂が出るので、油を引く必要はありません。 ※お好きな大きさに切って他のお料理に使うのもオススメです!
大満足の9種15P+ベーコン!スペツィアルヴルストセット
¥7,400
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当店のドイツソーセージ全9種と、燻製ビールに漬け込んで造った自家製ベーコンのセット。 特に人気の定番6種は2パックずつ入ってボリュームも満点です! ギフトにもオススメ。 ※発送方法や包装についてはショップ情報【ABAOUT】をご確認下さいませ。 ※写真には10種写っておりますが、現在は9種に変更となっております。予めご了承下さいませ 【内容量】 ヴァイスヴルスト 2パック(4本) ニュルンベルガー 2パック(12本) フライシュケーゼ 2パック(4枚) ヴィナーヴルスト 2パック(4本) クロイターグリラー 2パック(4本) アウグスブルガー 2パック(4本) シュバインツヴルスト 1パック(2本) デプレチーナー 1パック(2本) カバノッシー 1パック(1本) ラオホビアベーコン 1パック(約150g) ※原材料表示については個別の商品ページをご覧下さい。 【賞味期限】 ヴァイスヴルスト、ニュルンベルガー、クロイターグリラー、シュバインツヴルスト 発送日より5℃で10日間 それ以外のソーセージとラオホビアベーコンは発送日より5℃で14日間 【美味しいお召し上がり方】 ◆ヴァイスヴルスト 鍋にお湯を沸騰させて火を止め、ソーセージを袋から取り出し鍋に入れます。 12分後お湯から出して完成です。 皮を剥いてお召し上がり下さい。 スイートマスタードを付けて食べるのがオススメ。 ◆ヴァイスヴルスト、フライシュケーゼ以外のソーセージ 1.鍋にお湯を沸騰させて火を止め、ソーセージを袋から取り出し鍋に入れます。 2.5分後にお湯から取り出します。 3.フライパンに油をひき、両面焼き色をつけてお召し上がり下さい。 ◆フライシュケーゼ フライパンに油をひき、両面焼き色が付くまで焼いて下さい。冷たいままでも美味しく召し上がれます。 ◆ベーコンをステーキとして召し上がる場合 弱めの火で10以上かけてフライパンで焼いてください。 10分以上たったら少し火を強くして、焼き目がついたら完成です。 ベーコンから脂が出るので、油を引く必要はありません。
ヴァイスヴルスト
¥450
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バイエルン州の中心地・ミュンヘン名物の白いソーセージ。 風味付けにレモンやカルダモン、ナツメグ、パセリ等を使用しております。 ドイツではブレッツェルと一緒に朝食にするのがポピュラーな食べ方です。 ヴァイスビア(小麦を使った白ビール)との相性も抜群! 皮をむいて、お好みで甘いマスタードをつけてお召し上がりください。 ※発送方法や包装についてはショップ情報【ABOUT】をご確認下さいませ。 【内容量】 1パック2本入り 【原材料表示】 豚肉(国産)、食塩、香辛料、パセリ、香辛料抽出物/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na) 【賞味期限】 発送日より5℃以下で10日間 【美味しいお召し上がり方】 鍋にお湯を沸騰させて火を止め、ソーセージを袋から取り出し鍋に入れます。 10分後お湯から出して完成です。 皮を剥いてお召し上がり下さい。 スイートマスタードを付けて食べるのがオススメ。
フライシュケーゼ
¥450
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フワフワに仕上げたソーセージ生地を長方形の型に詰めてオーブンで焼き上げる、 実はドイツ南部では最もポピュラーな、ミートローフのようなソーセージ。 バイエルン州ではパンに挟んで食べる光景が良く見られます。 冷たいままでも召し上がれますが、フライパンで両面焼き目をつけると 芳ばしい香りも楽しめます。 半熟の目玉焼きと一緒に食べるのもオススメです★ ※発送方法や包装についてはショップ情報【ABOUT】をご確認下さいませ。 【内容量】 1パック2枚入り 【原材料表示】 豚肉(国産)、食塩、香辛料、砂糖、香辛料抽出物/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、 ph調整剤、酸化防止剤、発色剤(亜硝酸Na) 【賞味期限】 発送日より5℃で14日間 【美味しいお召し上がり方】 フライパンに油をひき、両面焼き目をつけてお召し上がり下さい。
ニュルンベルガー
¥450
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ニュルンベルク伝統の小ぶりな焼きソーセージ。 現地には専門のレストランが数多くあるほどの人気で、炭火で一気に焼き上げて食べられています。付け合わせにはザウアークラウトはもちろん、西洋わさびやマッシュポテトを添えるのが一般的。 粗挽きで肉感をしっかり感じつつも、マジョラムの繊細かつ スパイシーな香りが食欲をそそり、何本でも食べられてしまいそう。 1本のサイズが小さいのでおつまみにもピッタリです! ◆年末年始の発送について◆ 2022年12月28日から2023年1月6日まで年末年始の休暇を頂きます。 2022年は12月28日が最終発送日となります。 年始は1月7日から発送業務を開始致します。 ※その他発送方法や包装についてはショップ情報【ABOUT】をご確認下さいませ。 【内容量】 1パック6本入り 【原材料表示】 豚肉(国産)、食塩、香辛料、香辛料抽出物/リン酸塩(Na) 【賞味期限】 発送日より5℃以下で10日間 【美味しいお召し上がり方】 1.鍋にお湯を沸騰させて火を止め、ソーセージを袋から取り出し鍋に入れます。 2.5分後にお湯から取り出します。 3.フライパンに油をひき、両面焼き目をつけてお召し上がり下さい。
ヴィナーヴルスト
¥450
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プレーンな絹挽きソーセージです。 ヴィナーはウィーン風という意味ですが、ウィーンですともう少し細長いものを 当店では食べごたえ重視で少し太めに仕上げています。 10種類すべて召し上がって最終的にはこれが1番好き! とおっしゃる方が多いほど、シンプルで飽きがこないけど奥深いソーセージ。 ホットドックやカリーヴルスト、ポトフ等、どんな料理にもよく合います。 ※発送方法や包装についてはショップ情報【ABOUT】をご確認下さいませ。 【内容量】 1パック2本入り 【原材料表示】 豚肉(国産)、食塩、香辛料、香辛料抽出物/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、 ph調整剤、酸化防止剤、発色剤(亜硝酸Na) 【賞味期限】 発送日より5℃で14日間 【美味しいお召し上がり方】 1.鍋にお湯を沸騰させて火を止め、ソーセージを袋から取り出し鍋に入れます。 2.5分後にお湯から取り出します。 3.フライパンに油をひき、両面焼き目をつけてお召し上がり下さい。
クロイターグリラー
¥500
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濃厚なハーブ風味の粗挽き肉入り白ソーセージ。 同じ粗挽き入り白ソーセージのシュバインツヴルストと比較すると、 しっかりとしていてビールに合いそうな味付けになっています。 焼けばスパイシーな香りが漂い食欲を刺激します。 当店の常連さんにはこのソーセージをライ麦系のパンに挟んで召し上がるのが 好きな方もおります。 ※発送方法や包装についてはショップ情報【ABOUT】をご確認下さいませ。 【内容量】 1パック2本入り 【原材料表示】 豚肉(国産)、食塩、香辛料、香辛料抽出物/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、 【賞味期限】 発送日より5℃で10日間 【美味しいお召し上がり方】 1.鍋にお湯を沸騰させて火を止め、ソーセージを袋から取り出し鍋に入れます。 2.5分後にお湯から取り出します。 3.フライパンに油をひき、両面焼き目をつけてお召し上がり下さい。
アウグスブルガー
¥600
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IngoBingoオーナーの師匠の、さらに師匠にあたるミュンヘン郊外で人気の お肉屋さん(ミュンヘン市庁舎にヴァイスヴルストを卸しています!)のオリジナル商品。 アウグスブルクにも支店があるのでこのネーミングのようです。 現地のお祭り等のイベント出店の際にもこのソーセージを推していました。 肉感たっぷりの生地にさらに粗挽き肉を混ぜて肉感を最大限まで高め、そこにチーズを投入した食べ応え抜群のソーセージです。 ※発送方法や包装についてはショップ情報【ABOUT】をご確認下さいませ。 【内容量】 1パック2本入り 【原材料表示】 豚肉(国産)、チーズ、食塩、香辛料、香辛料抽出物/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、ph調整剤、酸化防止剤、発色剤(亜硝酸Na) 【賞味期限】 発送日より5℃で14日間 【美味しいお召し上がり方】 1.鍋にお湯を沸騰させて火を止め、ソーセージを袋から取り出し鍋に入れます。 2.5分後にお湯から取り出します。 3.フライパンに油をひき、両面焼き目をつけてお召し上がり下さい。
シュバインツヴルスト
¥500
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プレーンな白い生地に粗挽き肉を混ぜた焼きソーセージ。 ドイツでは屋台やレストランでよく使用され、白い焼きソーセージの中では 比較的ポピュラーなタイプです。 粗挽きソーセージの割に比較的あっさりした風味付けで、食べやすく仕上がっています。 当店ではお子様にも人気のある、ファン層の広いソーセージです。 ※その他発送方法や包装についてはショップ情報【ABOUT】をご確認下さいませ。 【内容量】 1パック2本入り 【原材料表示】 豚肉(国産)、食塩、香辛料、香辛料抽出物/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na) 【賞味期限】 発送日より5℃で10日間 【美味しいお召し上がり方】 鍋にお湯を沸騰させて火を止め、ソーセージを袋から取り出し鍋に入れます。 5分後にお湯から取り出し、フライパンで両面焼き目をつけてお召し上がり下さい。
デプレチーナー
¥550
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肉感のある生地に牛肉とチリ、黒コショウ等を混ぜたソーセージ。 ソフトサラミのような造りで、濃厚な味付けがくせになります。 ビールのお供に最適です★ 香りはスパイシーですが辛味は強くなく、辛い物が苦手な方でもパンチのある風味をお楽しみ頂けます。 ※発送方法や包装についてはショップ情報【ABOUT】をご確認下さいませ。 【内容量】 1パック2本入り 【原材料表示】 豚肉(国産)、牛肉、食塩、香辛料、砂糖、香辛料抽出物/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、ph調整剤、酸化防止剤、発色剤(亜硝酸Na) 【賞味期限】 発送日より5℃で14日間 【美味しいお召し上がり方】 1.鍋にお湯を沸騰させて火を止め、ソーセージを袋から取り出し鍋に入れます。 2.5分後にお湯から取り出します。 3.フライパンに油をひき、両面焼き目をつけてお召し上がり下さい。
カバノッシー
¥550
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肉感たっぷりの生地にマスタードシードが入った、かなり大きなソーセージです。 見た目の迫力通りの食べ応えで、ソーセージ好きの欲望を視覚・触覚・味覚の 3方向から満たします。 バーベキューで大活躍するのはもちろん、ホットドッグにしても映えますよ。 北ドイツの方ではこのようなソーセージをケールと一緒に煮込んだりもするようです。 【内容量】 1パック1本入り 【原材料表示】 豚肉(国産)、食塩、香辛料、砂糖、香辛料抽出物/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、 ph調整剤、酸化防止剤、発色剤(亜硝酸Na) 【賞味期限】 発送日より5℃で14日間 【美味しいお召し上がり方】 1.鍋にお湯を沸騰させて火を止め、ソーセージを袋から取り出し鍋に入れます。 2.5分後にお湯から取り出します。 3.フライパンに油をひき、両面焼き目をつけてお召し上がり下さい。
ラオホビアベーコン
¥990
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燻製ビール(シュレンケラメルツェン)に漬け込んで風味付けをし、 ビールと同じブナの木でじっくり燻製した 濃厚で香り高い唯一無二のオリジナルベーコンです。 そのまま焼けばステーキのようにお召し上がり頂けます。 刻んでカルボナーラなど様々なお料理に使用するとワンランク上のお味に! 使い方は無限大です☆ ※発送方法や包装についてはショップ情報【ABOUT】をご確認下さいませ。 【内容量】 1パック約150g 【原材料表示】 豚肉(国産)、食塩、香辛料、砂糖、燻製麦酒、香辛料抽出物/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、ph調整剤、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) 【賞味期限】 発送日より5℃で14日間 【美味しいお召し上がり方】 ■ベーコンステーキとして召し上がる場合 弱めの火で10以上かけてフライパンで焼いてください。 10分以上たったら少し火を強くして、焼き目がついたら完成です。 ベーコンから脂が出るので、油を引く必要はありません。
農家のレバーヴルスト
¥450
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レストランでもファンの多い大人気商品のレバーペーストです。 レバーペーストといっても豚のカシラ肉をレバーよりも多く使用しているので 臭みがほとんどありません。 とても食べやすいので、お子様にも人気ですよ☆ ※発送方法や包装についてはショップ情報【ABOUT】をご確認下さいませ。 【内容量】 100g 【原材料表示】 豚肉(国産)、豚レバー、豚脂、食塩、香辛料、フライドオニオン(小麦粉を含む)、香辛料抽出物/調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na) 【賞味期限】 発送日より5℃以下で10日 ※すぐに召し上がらない場合は冷凍保存が可能です。 (冷凍での賞味期限:2ヶ月) 【召し上がり方】 袋から出し、周りのフィルムを剥がしてお召し上がり下さい。 クラッカーやパンにつけて食べるのがオススメです!
オリジナル保冷バッグ
¥650
ソーセージを入れてそのまま贈り物にしても可愛い★ 色は落ち着いたブラウンで、 正面にオレンジでIngoBingoのロゴ入り。 便利な外ポケット付で使いやすい手軽な保冷バッグ。 350mlの缶ビールならちょうど6本を収納できるサイズです。 お弁当箱入れにもぴったりです! ※発送方法や包装についてはショップ情報【ABOUT】をご確認下さいませ。 ◆サイズ目安 本体/約W32✕H18✕D13 持ち手/約25✕34 (単位:cm) ◆素材 不織布